20 Trucos sobre como hacer esta receta - 1010 - 63-11010

La cocina o culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos con respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, como de los rituales sociales establecidos en torno a la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, que abarcaría a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la nutrición.

Hay un arte culinario propio en cada pueblo, cultura y zona. En la actualidad con el como hacer croquetas de atun fenómeno de la globalización, con la continua comunicación de millones de personas y la influencia de los medios, como del comercio han conducido a un mayor conocimiento y afecto de las cocinas foráneas, y una mayor facilidad para acceder a su preparación. No obstante, una gran mayoría de esas recetas y sus alteraciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas durante mucho tiempo, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de muchas generaciones.

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La cocina tradicional es un arte fundamentalmente social, con caracteres locales y tradicionales, pero la sociedad moderna ha conseguido facilitar su elaboración, apoyado por la simple adquisición de materias primas que se cultivan, en ocasiones, a miles de quilómetros de distancia. Es esencial, en la cocina actual, esta base de distintos orígenes étnicos y culturales.

Alimentarse consiste en satisfacer las necesidades del organismo en agua, proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y oligoelementos, para asegurar el desarrollo y mantenimiento del cuerpo según la edad, sexo y grado de actividad física o bien psíquica. Los alimentos proveen, mas de forma desequilibrada con relación a las necesidades, las proteínas, lípidos y glúcidos que constituyen una fuente de energía y moléculas precisas al cuerpo humano, como vitaminas y otros elementos. Resultando que solo la asociación, equilibrada de comestibles de tipos nutricionales diferentes, asegura los aportes de elementos indispensables.

Es el arte de preparar y cocinar los comestibles. Esto incluye la pluralidad de productos propios de una recetas de galletas de chocolate zona, la manera en que se cocinan, la presentación de la comida, la fotografía, la hotelería, los restaurants, y considerablemente más. Podemos decir que las Artes Culinarias son una expresión de las ideas artísticas mediante comestibles o medios relacionados con la alimentación. En relación con la hotelería y los restaurantes, el arte culinario genera una impresión en los clientes o comensales, puesto que se espera que los platillos de la selección o bien menú se preparen conforme a altos estándares de calidad, con todas y cada una de las precauciones que rigen las normas de higiene y de manipulación de comestibles, y con decoraciones para hacer más atractivo cada tipo de plato. Con respecto a los servicios ofrecidos por un restaurant de hotel o bien como establecimiento independiente, estos deben ser dirigidos por profesionales de las artes culinarias: chefs o cocineros que tengan los debidos conocimientos de su área, para dirigir, capacitar e incluso ayudar a preparar los platos al personal de cocina.